Introducción a la Resolución 419/2025
En el ámbito del agro, la Resolución 419/2025 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) tiene un rol crucial. Esta normativa busca garantizar la salud pública y la calidad de los productos agroalimentarios en Argentina, promoviendo prácticas responsables y sostenibles.
Objetivos de la Resolución
El objetivo principal de la resolución 419/2025 es establecer mecanismos efectivos para el control y supervisión de la producción agroalimentaria. A través de esta normativa, Senasa facilita la implementación de estándares que aseguran la inocuidad de los alimentos, protegiendo así tanto el bienestar del consumidor como la competitividad del sector agropecuario.
Impacto en la industria agroalimentaria
La resolución 419/2025 de Senasa afecta a productores, procesadores y distribuidores en todo el país. Los agricultores deberán ajustarse a nuevos protocolos para sus cultivos, mientras que las plantas de procesamiento necesitarán mejorar sus métodos de control de calidad. Esta normativa no solo busca minimizar riesgos de contaminación, sino que también podría abrir puertas a nuevos mercados internacionales, donde los estándares de calidad son cada vez más exigentes.