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Regulación vitivinícola

Análisis de la Resolución 6/2025 del Instituto Nacional de Vitivinicultura

Introducción a la Resolución 6/2025 La Resolución 6/2025, emitida por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), representa un hito significativo en la regulación del sector vinícola argentino. Esta normativa busca establecer un marco que no solo promueva la calidad de los productos vitivinícolas, sino que también asegure prácticas sostenibles y responsables en la producción de vinos. La resolución surgió en respuesta a la creciente necesidad de adaptarse a los cambios en el mercado global...