¿Estás al día con la resolución C.31/2016? Cómo tu bodega puede cumplirla fácilmente certificando normas clave
Introducción a la resolución C.31/2016 La resolución C.31/2016 fue sancionada el 12 de agosto de 2016 y publicada oficialmente en el Boletín Oficial el 18 de agosto del mismo año. Este marco regulatorio surge en respuesta a la necesidad de la industria vitivinícola argentina de establecer estándares claros y exigentes que garanticen la calidad y seguridad de los productos elaborados. Argentina, siendo uno de los principales productores de vino a nivel mundial, se enfrenta...
