Fraude en el mercado de harinas de almendras: ANMAT ordena su prohibición
Introducción al problema de la harina de almendras con piel La harina de almendras ha ganado popularidad en los últimos años, siendo utilizada ampliamente en diversas recetas, especialmente en la elaboración de productos sin gluten. Sin embargo, el auge en la demanda ha llevado a la aparición de prácticas fraudulentas en su comercialización. Recientemente, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha emitido una disposición que prohíbe la venta de la...
Prohibición de Comercialización del Aceite de Oliva Extra Virgen ‘Familia Rivera’ en Argentina
ANMAT Toma Medidas Contra Productos Alimenticios Ilegales La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha puesto en marcha la disposición 345/2025, que prohíbe la elaboración, fraccionamiento y comercialización del aceite de oliva extra virgen ‘Familia Rivera’ en Argentina. Esta acción se ha implementado dentro de un marco normativo que prioriza la salud pública y la seguridad alimentaria de los consumidores. La medida surge como respuesta a múltiples acusaciones y evidencias que...
