
Análisis de la Resolución 1172/2024 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
Introducción a la Resolución 1172/2024 La Resolución 1172/2024 emitida por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) representa un hito significativo en la regulación del sector agroalimentario. Este marco normativo es de vital importancia, ya que busca salvaguardar la salud pública y la calidad de los productos agropecuarios a través de directrices claras y precisas. La necesidad de establecer esta resolución surge ante los desafíos constantes que enfrenta el entorno agroalimentario, incluyendo...

Resolución Sintetizada 1161/2024 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria: Implicaciones y Claves
Contexto y Antecedentes de la Resolución 1161/2024 La Resolución 1161/2024 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) surge de un contexto marcado por la necesidad de fortalecer las normativas que garantizan la sanidad y calidad de los productos agroalimentarios en el país. En los últimos años, el sector agroindustrial ha enfrentado diversos desafíos relacionados con la bioseguridad, la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. Estos problemas han motivado a las autoridades a...