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Normativa Agroalimentaria

Modificaciones en la Normativa Agroalimentaria Argentina: Resolución N° 48/98

Introducción a la Resolución N° 48/98 La Resolución N° 48/98 es un documento crucial dentro del marco normativo que regula el sector agroalimentario en Argentina. Publicada el 10 de febrero de 2025, esta resolución responde a la necesidad de fortalecer las regulaciones existentes y adaptarlas a las demandas contemporáneas del mercado agroalimentario. La dinámica del sector, marcada por constantes innovaciones y cambios en las preferencias del consumidor, exige una normativa actualizada que garantice la...