Excepción de Fortificación de Harina para Alimentos Sarandí SRL: Implicaciones y Detalles
Introducción a la Resolución del Ministerio de Salud La resolución emitida por el Ministerio de Salud con respecto a la excepción de fortificación de harina para Alimentos Sarandí SRL representa un hito significativo en la normativa alimentaria del país. Este acto administrativo no solo tiene implicaciones directas sobre la producción de harina, sino que también establece un precedente en la regulación alimentaria, realzando la importancia de una colaboración efectiva entre las entidades gubernamentales y...
Excepción del Ministerio de Salud para las Tapas de Empanadas Faggioli: Un Cambio Significativo en la Regulación Alimentaria
Introducción a la Excepción Autorizada La reciente autorización otorgada por el Ministerio de Salud a Cerroni Raviolo S.R.L. para la elaboración de sus tapas de empanadas Faggioli sin la obligatoriedad de utilizar harina enriquecida representa un cambio significativo en la regulación alimentaria en el país. Tradicionalmente, la ley 25.630 ha establecido un marco regulatorio que exige el uso de harinas enriquecidas en la producción de ciertos alimentos, con el objetivo de asegurar un mayor...
