
El papel del análisis genómico en el brote de listeriosis vinculado al queso criollo en Argentina
Introducción al brote de listeriosis La listeriosis es una infección bacteriana que puede resultar de la ingestión de alimentos contaminados, siendo particularmente peligrosa para ciertos grupos de la población, como mujeres embarazadas, ancianos y personas con sistemas inmunitarios comprometidos. En Argentina, un reciente brote de listeriosis vinculado al consumo de queso criollo ha suscitado preocupación en el ámbito de la salud pública, enfatizando la importancia de abordar esta enfermedad alimentaria de manera efectiva. Con...

El papel del análisis genómico en el brote de listeriosis vinculado al queso criollo en Argentina
Introducción al brote de listeriosis La listeriosis es una infección bacteriana que puede resultar de la ingestión de alimentos contaminados, siendo particularmente peligrosa para ciertos grupos de la población, como mujeres embarazadas, ancianos y personas con sistemas inmunitarios comprometidos. En Argentina, un reciente brote de listeriosis vinculado al consumo de queso criollo ha suscitado preocupación en el ámbito de la salud pública, enfatizando la importancia de abordar esta enfermedad alimentaria de manera efectiva. Con...

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