¿Por qué Casamen S.A. puede usar harina sin enriquecer en sus tapas para pascualina y empanadas?
Introducción a la harina sin enriquecer La harina sin enriquecer es un tipo de harina que no ha sido sometida a un proceso de enriquecimiento. Este proceso implica la adición de nutrientes esenciales como hierro, ácidos fólico y vitaminas del grupo B, que son comunes en otras variedades de harina, como la harina enriquecida. En … Leer más