Cosecha 2024grado alcohólicoInstituto Nacional de VitiviniculturaINVProducción de vinoResolución 16/2024Vinos argentinos
Resolución 16/2024 del INV: ¿Un avance o una carga para los productores de vino?
¿Sabías que la nueva Resolución 16/2024 del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) podría cambiar la forma en que se produce y comercializa el vino en Córdoba, San Luis, Buenos Aires y Entre Ríos? Esta medida, que fija los límites de grado alcohólico para la cosecha 2024 y unifica remanentes de años anteriores, ha generado un gran debate entre los productores. ¿Es un paso necesario para mejorar la calidad del vino o una carga burocrática...
